Olá, Seja Bem Vindo!Esse cantinho foi criado especialmente para você que esta procurando Coisinhas de Natal.Obrigada por sua visita!

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Receita de Chester Recheado com Farofa de Natal

Receita de Chester Recheado com Farofa de Natal, faça sucesso com essa ótima receita!
 receitas de Natal Chester Recheado com Farofa de Natal
Chester Recheado com Farofa de Natal

Ingredientes:

Pode ser feito com peru, chester, ave fiesta ou até mesmo frango

Chester:

suco de 2 laranjas
1 colher (sobremesa) de tempero pronto com pimenta
molho barbecue
margarina
farofa de natal

Farofa de Natal:

1 pacote de farofa pronta sabor bacon
100g de bacon picadinho em cubos
1 cebola grande picada
4 dentes de alho laminados
bastante salsinha, cebolinha e manjericão picados
1 xícara (chá) de abacaxi em cubinhos
100g de uva-passa
3 colheres de margarina
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
azeite
sal

Modo de preparo:

Chester:

Misture o suco de laranja e o tempero pronto
Espalhe sobre a superfície do chester e por dentro uma parte deste molho

Recheie o chester com a farofa de natal, apertando bem para que fique bem recheado
Amarre os pés e assas para não abrir
Coloque-o sobre papel alumínio, lambuza com margarina, enrole no papel e leve ao forno para assar
Quando estiver bem cozido, retire o papel alumínio, espalhe mais um pouco do molho e pincele com molho barbecue, leve ao forno para dourar, regue sempre com o restante do molho.
Arrume num refratário, uma “caminha” com o que sobrou da farofa e coloque o chester no centro , sirva.
Farofa: Frite o bacon, junte a cebola e o alho deixe dourar, junte o cheiro verde, a pimenta, o azeite a gosto, refogue
Junte a uva-passa e o abacaxi, mexa bem
Junte o restante da margarina, espere derreter
Junte a farofa pronta, misture muito bem
Acerte os temperos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Seguidores

Google+ Badge

SITES ESTRELAR